Dieta Dyukana

Ci, którzy marzą o znalezieniu szczupłej postaci i pozbyciu się dodatkowych funtów, będą interesujące wiedzieć o diecie Ducana. Jest to specjalny system żywieniowy, opracowany przez dietetyka Pierre'a Dukana na podstawie jego 40-letniej praktyki. Jest używany przez zwykłych ludzi i celebrytów, w szczególności Jennifer Lopez, Kate Middleton, Penelope Cruise.

Esencja diety Ducana

Dieta Ducana składa się z 4 etapów, z których każdy ma własną listę dozwolonych i zabronionych produktów. Zadaniem dowolnego etapu jest nie tylko pozbycie się kilogramów, ale także konsolidacja wyniku.

Esencja diety Pierre Dukan dla utraty wagi polega na następujących zasadach:

1. Nie trzeba walczyć ze spadkiem liczby spożywanych kalorii. Lekarz zapewnia, że prowadzi to do osiągnięcia wyniku krótkoterminowego. Warto wrócić do zwykłej normy żywienia - a odrzucone kilogramy szybko powrócą. Podstawą menu powinny być szybko zasymilowane produkty.
2. Dieta dietetyka jest antypodą surowej mono-diety. W diecie możesz dołączyć różnorodne produkty: mięso i ryby, warzywa, płatki zbożowe. Całkowita liczba dozwolonych opcji wynosi ponad sto. Dlatego w ciągu dnia nie musisz cierpieć na głód.
3. Każdego dnia musisz jeść otręb owsiany. Będą dobrze oczyścić ciało toksyn, toksyn i kału. Normą otrębów wynosi 1,5-3 łyżki, należy je zmyć wodą.
4. Każdego dnia ćwiczenia fizyczne powinny wejść w dobry nawyk, bez obciążeń utrata masy ciała zatrzyma się. Nie jest konieczne wyczerpanie się na siłowni, po prostu wędrówki, jeździć na rowerze, zimą - jazda na nartach.

Sam Dukan zakończył system zasilania, który zaproponował dwoma słowami - „Eat and Home”. Dlatego wiele toleruje dość łatwo ograniczenia żywności, bez cierpienia z powodu ciągłego pragnienia gryzienia. Jednocześnie produkty białkowe są podstawą menu, konieczne jest całkowite porzucenie węglowodanów.

Fazy diety Ducan

Dieta Ducan obejmuje 4 fazy, z których każda ma własne listy dozwolonych i zabronionych żywności, a także zalecenia dotyczące zgodności.

Atak

Celem fazy „ataku” jest pozbycie się nadmiernej masy, spalanie tłuszczu gromadzącego się w ciele. Głównym składnikiem diety jest pokarm białkowy. Szybko prowadzi do nasycenia, co zmniejsza objętość części. Ciało wydaje więcej energii na trawienie żywności, niż się z niej wynika. Dlatego zaczyna się odchudzanie.

Czas trwania etapu zależy od tego, który wynik jest konieczny:

1. Do 10 kg - 4 dni.
2. Do 15 kg będzie musiało trwać 5 dni.
3. Do 20 kg - 6 dni.
4. Do 30 kg - tydzień.

W razie potrzeby, aby upuścić do 5 kg, wystarczy 3 dni „ataku”.

Oprócz włączenia do menu produktów odpowiadających scenie, musisz pić z 1,5 litra wody mineralnej, a także spożywać 1,5 łyżki dziennie. otręby.

Alternacja

Zmiana jest najdłuższym etapem, jego czas trwania zależy od tego, jak szybko możliwe jest osiągnięcie pożądanego rezultatu. Menu, oprócz produktów bogatych w białko, obejmuje warzywa. Możesz je zjeść na surowo lub gotować. Faza fazowa - Dni białka naprzemiennie z mieszanymi. Jeśli celem jest utrata wagi do 10 kg, to naprzemiennie dnia co drugi dzień. W razie potrzeby zrzuć do 20 kg - 2 dni na dwa. Ci, którzy chcą schudnąć o 30 kg lub więcej - 3 po 3. Norma zużycia otrębów wzrasta do 2 łyżki. Aby zwiększyć skuteczność, należy wykonać poranną gimnastykę.

Ustalenie

Naprawienie jest etapem, który implikuje kontynuację utraty wagi, a także konsolidowanie wyniku. Menu staje się coraz bardziej zróżnicowane. Wyładowanie kilogramów nie jest już tak zauważalne - około 0,4 kg tygodniowo. Czas trwania jest określany w następujący sposób: liczba utraconych kilogramów wzrasta o 10. Na przykład, jeśli zostałeś utracony o 8 kg, etap „mocowania” potrwa 80 dni.

Stabilizacja

Stabilizacja jest etapem trwałego życia, nie jest nawet dietą, ale kulturą jedzenia, mającą na celu utrzymanie ciała w idealnym stanie bez uszkodzenia zdrowia. Właściwa zgodność z zasadami pomoże utrzymać osiągnięty wynik. Każdego dnia musisz zjeść 3 łyżki. Bran, nie zapomnij o wysiłku fizycznym, porzuć windę. Co tydzień musisz zorganizować dzień rozładunku białka (menu odpowiada etapowi „ataku”).

Korzyści z diety Ducana

Po pierwsze, zalety diety Ducana jest to, że pozwala ona spadnąć z 5 do 30 kg, nie ograniczając się we wszystkim. Osoba siedząca w systemie nie będzie cierpieć z powodu głodu. Ciało nie będzie wyczerpane, ponieważ warzywa i owoce zawierające niezbędne witaminy i minerały znajdują się na liście dozwolonych produktów. Dodatkowe funty znikną na pierwszym etapie, co stanie się potężnym czynnikiem motywacyjnym.

Dodatkowe plusy:

• Różnorodne dopuszczalne produkty pozwala gotować wiele różnych pysznych potraw;
• Odrzucona waga nie powróci po opuszczeniu diety.

Technika umożliwia stopniowe przyzwyczajenie się do zdrowego odżywiania bez stresu dla organizmu.

Wady diety Ducana

Wady Ducana obejmują jego niezrównoważone. Jest mniej rygorystyczny niż Monodieta, ale na pierwszym etapie, którego podstawą są produkty białkowe, organizm może doświadczyć braku witamin. Siedzenie na diecie odczuwa rozkład siły i energii, utrata wydajności.

Produkty białkowe wytwarzają nadmierne obciążenie przewodu pokarmowego, dlatego nie należy zapominać o otrębach. Menu praktycznie nie reprezentuje upraw zbóż, co doprowadzi do niedoboru witaminy B. Brak tłustej żywności powoduje naruszenie płodności u kobiet.

Dozwolone i zabronione produkty na diecie Ducana

Na każdym etapie diety Dukana opracowywane są własne listy dozwolonych i zabronionych produktów.

Atak

Dozwolone produkty są następujące:

1. Mięso o niskiej zawartości tłuszczu (kurczak, indyk, cielęca, królik, wołowina, przepiórka).
2. Podroby (światło, wątroba, język).
3. Ryby i inne prezenty z morza (metoda gotowania jest dowolna oprócz smażenia).
4. Niska szynka bez skóry (do 4%).
5. Mleko śmierci.
6. Bio -uogurts.
7. Jaja - do 2 szt. dziennie (żółtka), białko - bez ograniczeń.

Podczas przygotowywania naczyń można używać 1 łyżki. Olej roślinny (najlepiej oliwki), paste pomidorowe, ocet jabłkowy, sok z cytryny, przyprawy, cebula, suwak. Od napojów, herbaty ziołowej i jagodowej, zalecane są kawa bez cukru.

Wszystkie inne produkty są zabronione.

Alternacja

Lista produktów z poprzedniego etapu jest istotna.

Dodano również warzywa i zioła:

• pomidory;
• ogórki;
• sałatka;
• szpinak;
• Bułgarska pieprz;
• dynia;
• asparagus;
• seler;
• Pietruszka, cebula, gardło;
• marchew;
• buraczany;
• kapusta;
• Cukinia i bakłażan.

Możesz jeść jedno kwaśne jabłko dziennie. Można również gotować grzyby.

Pod zakazem tej fazy są:

1. Tłuszczowe mięso, wędzone mięso, smażone.
2. Słodycze.
3. Pieczenie, chleb, SDBA.
4. Alkohol.
5. Majonez.
6. Chorwatowie, makaron.
7. Maslin, oliwki, awokado.
8. Ziemniaki, kukurydza, fasola i groszek, soczewica.

Ustalenie

Lista dozwolonych produktów się rozwija, obejmuje:

• ser (do 6% tłuszczu);
• niesłodzone owoce (Kiwi, gruszki, pomarańcze, mandarynki);
• Miód - 3 łyżeczki. za dzień;
• ryż, ziemniaki, makaron - 2 razy w tygodniu w małych porcjach;
• Chleb - 2 sztuki.

Nie możesz jeść bananów, wiśni, winogron.

Raz w tygodniu może zorganizować „ucztę” - jest wszystko, czego chcesz. Ale na przykład tylko przy jednym posiłku na lunch. Kolejny dzień w tygodniu powinien być post.

Stabilizacja

W tej fazie są dozwolone:

• Mięso o niskiej zawartości tłuszczu;
• ryby i owoce morza;
• produkty mleczne i mleczarskie o minimalnym tłuszczu;
• jaja;
• warzywa i owoce (z wyjątkiem wiśni, bananów, winogron);
• grzyby;
• Herbata, kawa bez cukru (dozwolony jest sachrotor).

Metody gotowania: gotowanie na parze, dudnienie, gotowanie, sałatki, gulasz. Lepiej jest jeść owoce rano. Ziemniaki i rośliny strączkowe - tylko dwa razy w tygodniu.

Lista produktów, które w fazie „stabilizacji” są niedopuszczalne:

1. Gruby, smażony, palenie.
2. Cukier.
3. Desery i wypieki.
4. Mleko i mleko o wysokiej zawartości tłuszczu.
5. Majonez, sosy majonezowe.

Przeciwwskazania diety Ducan

Postanowiłem stać się niewielki, powinieneś uzyskać zgodę specjalisty medycznego.

Dieta Ducana powinna zostać porzucona w obecności takich przeciwwskazań:

• Wrzody (żołądek, dwunastnica);
• nadciśnienie;
• niewydolność nerek;
• Zapalenie trzustki, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie żółci;
• nieżyt żołądka;
• dna;
• miażdżyca;
• cukrzyca;
• Nietolerancja białka.

Podczas karmienia piersią nie możesz ograniczyć się odżywiania.

Dieta Dyukana: menu na każdy dzień

Dieta Ducana jest wygodna, ponieważ każdy etap wiąże się z możliwością korzystania z raczej imponującego menu na każdy dzień, więc nie będziesz musiał głodować.

Atak

Menu diety Ducan w fazie „ataku” wygląda następująco.

Dzień 1 (śniadanie - lunch - popołudniowa przekąska - obiad):

• Ser z twarogiem;
• Gotowany kurczak z jajkiem;
• Szklanka bio -eogurt;
• Gotowane morze.

Dzień 2:

• omlet;
• duszone mięso królika;
• Kefir lub naturalny jogurt;
• Rolka mięsna.

Dzień 3:

• Ser z twarogiem;
• ucho;
• szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• Kiełbasa z Turcji.

Dzień 4:

• Para jaj jest wkręcona;
• Gotowana wołowina;
• Bioyogurt;
• Ryba z pary.

Dzień 5:

• szynka;
• Bulion z piersi z kurczaka;
• kefir;
• Turcja jest upieczona.

Dzień 6:

• zapiekanka z twarogu;
• Pieczone ryby;
• Miękkie jajko;
• Kurczak parowy.

Dzień 7:

• omlet;
• bulion piersi;
• kefir;
• Turcja przygotowana w podwójnym kotlecie.

Alternacja

Etap „naprzemienność” na diecie Ducana obejmuje następujące menu.

Dzień 1 (białka + warzywa):

• owsianka od Bran, Kefir;
• Zupa z kurczaka i warzyw;
• Naturalny jogurt;
• Kotletki parowe, sałatka warzywna z ½ łyżki. oliwa z oliwek.

Dzień 2 (białka):

• omlet;
• Zupa z kurczaka;
• Ser haftu bez tłuszczu;
• Upieczona pierś z kurczaka.

Dzień 3 (białka + warzywa):

• omlet z kurczakiem i pomidorem;
• Zupa puree z dyni;
• kefir;
• Kotletki parowe, sałatka kapusty.

Dzień 4 (białka):

• Miękkie jajko;
• Zupa z indyka;
• szklanka kefiru;
• Rolka mięsna.

Dzień 5 (białka + warzywa):

• omlet z sałatką ogórków, pomidorów i ziół;
• Zupa dyniowa;
• Sałatka „delikatność”;
• Gotowana lub upieczona ryba.

Dzień 6 (białka):

• Casserole twarogu;
• Zupa z kurczaka;
• kefir;
• pierś na parze.

Dzień 7 (białka + warzywa):

• jajko twarde z liśćmi sałatkowymi i ogórek;
• Zupa warzywna;
• kefir;
• Kurczak jest duszony warzywami.

Ustalenie

Na etapie „naprawy” w menu diety Ducan dozwolone są następujące produkty.

Dzień 1 (śniadanie - lunch - popołudniowa przekąska - obiad):

• Hercules Oworge;
• Zupa z kurczaka;
• grejpfrut;
• Sałatka warzywna z gotowaną piersią.

Dzień 2:

• omlet;
• barszcz;
• kiwi;
• Pilaf z sałatką warzywną.

Dzień 3:

• Casserole twarogu;
• ucho;
• Apple jest kwaśne;
• Rolka mięsna z liściem sałatkowym.

Dzień 4:

• Syrniki;
• Zupa z indyka;
• mandarynki (2 sztuki);
• Ogórki i sałatka kapusty, ryby parowe.

Dzień 5:

• Ser z twarogiem;
• Kura z makaronem;
• pomidor;
• Gotowane ziemniaki z komorami kurczaka, sałatka „Kurochka w kapusty”

Dzień 6:

• Dwa jajka są przykręcone;
• ucho;
• ogórek;
• Kotletki parowe.

Dzień 7:

• Hamlet z szynką;
• Beetroot Okroshka;
• pomarańczowy;
• Sałatka kapusty i ogórka, ryż gotowany, język wołowy pieczony.

Stabilizacja

Menu diety Ducan w fazie „stabilizacji” wygląda tak.

Dzień 1:

• Casserole twarogu;
• Zupa rybna;
• pomarańczowy;
• Sałatka z ogórków i pomidorów, kotlety rybne.

Dzień 2:

• pudding;
• Zupa z kurczaka;
• kiwi;
• Gwiazda z warzyw i upieczonego królika.

Dzień 3:

• Omlet z pomidorami;
• galimatias;
• jabłko;
• Macarone z 2 łyżki. Pastna pomidorowa, bułka mięsna.

Dzień 4:

• Gotowane jaja z kiełbasami o niskiej zawartości tłuszczu;
• marynata;
• pomidor;
• Sałatka warzywna, pieczone ryby.

Dzień 5:

• owsianka ryżowa;
• Zupa z owocami morza;
• kefir;
• Gotowany język wołowiny ze szpinakiem.

Dzień 6:

• omlet;
• Zupa z kurczaka;
• Naturalny jogurt;
• Stek wołowy, sałatka warzywna.

Dzień 7:

• Muesli;
• Okroshka;
• jabłko lub gruszka;
• Vinaigrette, gotowane ryby.

Przepisy z menu diety Dukana

Istnieje wiele przepisów na pyszne potrawy z menu diety Ducana, które można niedrogo gotować.

Atak

Kiełbasa z Turcji

Komponenty:

• Turcja (1 pierś i filet jednego uda);
• Sól - 1 łyżka.
• Przyprawy: nasiona kłopotów, czarny pieprz, gałka muszkatołowa;
• 4 Gear of Garlic.

Przygotowanie:

1. Przekręć mięso przez młynek do mięsa.
2. Dodaj przyprawy do powstałego mięsa mielonego, wymieszaj.
3. Zmień czosnek przez prasę, dodaj do innych komponentów, wymieszaj.
4. Pozostaw na 12 godzin w lodówce.
5. Umieść wynikową masę w skorupce kolagenowej. Organizować to w kilku miejscach.
6. Umieść przedmiot w piekarniku (tryb - 180 stopni przez 30 minut). Kiełbasa z Turcji jest gotowa!

Alternacja

Zupa dyniowa

 Komponenty:

• dynia (około 1,4 kg);
• marchew, żarówka - 3 średnie dzieła;
• 200 ml mleka kokosowego;
• 180 g korzenia selera;
• 2 zęby czosnkowe;
• Ginger - suszony korzeń, około 3 cm;
• sól, pieprz, kolendra.

Przygotowanie:

1. Umyj dynię, zapisz nasiona i szorstką skórkę (jeśli jest miękka, nie musisz czyścić), pokrój.
2. Umyj marchewki, cebulę, wycięte.
3. Umieść warzywa na patelni, dodaj olej roślinny, wyłóż na 2 minuty, wlej 1,5 litra wody.
4. Dodaj sól, pieprz. Gotuj przez 15 minut.
5. Wlać mleko kokosowe i wlej posiekany korzeń imbiru.
   Wymieszaj i gotuj przez kolejne 4 minuty.
6. Zmiel naczynie z załadowanym blenderem do konsystencji tłuczonych ziemniaków. Zupę dyniową można podać do stołu.

Sałatka „TYLKOŚĆ”

Komponenty:

• Sałatka liściowa;
• Gotowane jajo;
• Gotowany filet z kurczaka - średniej wielkości;
• Domek w ziarnach;
• Sól, pieprz.

Do tankowania:

• olej roślinny;
• sok z cytryny (1 łyżki);
• musztarda w ziarnach (1 łyżeczka).

Przygotowanie:

• Komponenty są krojone na kostki, sałatka jest rozdarta rękami. Mieszaj, dodaj przyprawy i tankowanie.

Ustalenie

Sałatka „Kurochka w kapusty”

Komponenty:

• Filet z kurczaka lub pierś, gotowany;
• Świeża biała kapusta - ¼ widelca;
• marchew;
• 2 pomidory;
• 2 gotowane jaja;
• sól, przyprawy, zielenie;
• Naturalny jogurt.

Przygotowanie:

1. Ostudzić gotowany filet, pokrój w paski.
2. Posiek kapustę, marchewka - zmiel na gruboziarnistej trawie.
3. Pokrój pomidory i jajka.
4. Wymieszaj wszystkie komponenty w sałatkowej misce, dopraw jogurt, uzupełnij przyprawą i zioła.

Okroshka z burakami

Komponenty:

• 250 g buraków;
• ogórek;
• 2 jaja;
• zielony;
• octu (6%) - 1 łyżka.;
• Ser w kształcie smetanu - 2 łyżki.

Przygotowanie:

1. Spłucz buraki, gotuj. Znajdź na grubej trucieniu.
2. Umieść gotową uprawę korzeni w czystej wodzie, dodaj przyprawy i ocet, gotuj, aż ugotuje się (przyszła zupa stanie się bogatym cieniem buraków).
3. Pokrój ogórek w paski, gotuj jajka, dodaj do buraków.
4. Posyp ziołami, dodaj twarogowy ser. Okroshka z burakami może być podawany do stołu!

Stabilizacja

Owsianka z płatków owsianych

Komponenty:

• 100 g mięsa o niskiej zawartości tłuszczu (kurczak, indyk);
• 4 grzyby Champignon;
• mała cebula;
• ½ marchewki;
• 2 łyżki. otręby;
• Woda - szkło;
• Sól, pieprz, zielenie.

Przygotowanie:

1. Smaż cebulę, dodaj posiekane mięso, grzyby, warzywa posiekane.
2. Napełnij wodę, sól i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 15 minut, mieszając.
3. Dodaj wodę, wlać otręby.
4. Mieszaj, gotuj na wolnym ogniu na małym ogniu.
5. Przykryj pokrywką przez 5 minut, aby naczynie było w końcu nasycone, po czym można jeść.

Dieta Dyukana: recenzje dietologów

Dieta Ducana jest popularna na całym świecie, podczas gdy recenzje dietetyków zostały podzielone od całkowitego odrzucenia na pozytywny nastrój. Rozważ kilka z nich.

1. „Diet Ducan jest specjalnym systemem elektroenergetycznym składającym się z 4 etapów. Pokazała się równie skuteczna, pozwala upaść do 20-25 kg z niewielkimi negatywnymi konsekwencjami. Na pierwszym etapie pacjent może stawić czoła problemowi zaparć. Aby rozwiązać ten problem, powinieneś używać wystarczającej ilości płynu, nie zapominaj o otrzążach, angażować się w ćwiczenia fizyczne. Będę przypisywał plusom, że rozpad jest prawie niemożliwy. Przez minus. Minus. Zaburzenia u kobiet.
2. „Uważam dietę Ducana za niebezpieczną. Pomimo faktu, że specjalista ds. Żywienia rozwijał się, nie ma jasno określonych wskazań i przeciwwskazań. Nie jest jasne, kto może przestrzegać takiego systemu elektroenergetycznego, dla którego to nie jest. Nie ma słowa, że testy powinny być podejmowane przed„ początkiem ”. Brak tłuszczów w diecie negatywnie wpływa na system kobiecy.
3. „Dieta Ducana działa, wielu pacjentom udało się stracić 10-15 kg bez większych trudności. Jednak sam autor nie wykluczył obecności negatywnych konsekwencji, przede wszystkim pogorszenie stanu nerki. Jeśli występują z nimi problemy, nie podejmuj ryzyka. Nie zacznij tracić wagi bez wstępnej konsultacji z lekarzem. Ponadto.

Dieta niewątpliwie działa, ale tylko ci, którzy nie mają przeciwwskazań, mogą na niej usiąść. Nawet absolutnie zdrowi ludzie muszą najpierw przystąpić do testów.